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香煎鸡柳肉夹馍的做法详细介绍

香煎鸡柳肉夹馍的菜谱图片
更新于:2017-10-22 13:44:46
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香煎鸡柳肉夹馍的简介及特色

正宗版的肉夹馍好吃,但有时候有点儿不想那么费事。那就来个偷懒版的香煎鸡柳夹馍馍吧,一样美味儿!!
分类标签:家常菜谱精品主食
食材明细
面粉适量鸡胸肉适量
黄瓜一根生菜少许
酵母适量食用碱少许
适量辣椒粉少许
蚝油少许家乐鸡粉调料少许
清水少许食用油少许
白糖少许 

香煎鸡柳肉夹馍的做法详细步骤

香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第1步
1、将鸡胸肉洗净,切成细长条,加入盐,蚝油,白糖,家乐鸡粉调料,辣椒粉腌制一小时以上
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第2步
2、酵母用温水化开后,浇入面粉中,加入少许盐,一点点儿食用碱,揉成光滑的面团盖上盖子放置温暖处醒发至原来的一倍的即可
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第3步
3、将醒发好的面团再次揉搓排除空气,分成大小合适的面团。擀成大约1公分厚的薄饼状,不要太薄哦,为了煎烙的时候不会鼓起,我在生胚两面都用叉子轻轻做了些花纹
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第4步
4、将电饼铛加热后,直接将馍馍生胚放入煎烙,馍馍不需要醒发了,煎烙的时候最好盖上锅盖,一反一正煎烙至金黄即可了。当然也根据你的馍馍厚薄哦
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第5步
5、这样子,馍馍就烙好了。吃的时候用刀片开,不要完全切开哈
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第6步
6、将黄瓜洗净切长条,生菜提前洗好并控干水分
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第7步
7、电饼铛加热并刷上一层薄油
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第8步
8、将腌制过的鸡柳一一摆放到电饼铛上煎至肉色发白即可。鸡肉比较好熟的
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第9步
9、将煎好的鸡肉装盘,我稍微加了点儿甜面酱
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第10步
10、馍馍烙好了,鸡柳也煎好了,大快朵颐吧
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第11步
11、搭配一碗小米粥,那才叫生活
香煎鸡柳肉夹馍的做法图片第12步
12、再上张图
美食分享,让更多人知道
上一道菜:油堆的做法[图文]
下一道菜:川味砂锅之麻辣烫的做法[图文]

香煎鸡柳肉夹馍评论内容

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