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滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的做法详细介绍

滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的菜谱图片
更新于:2017-10-24 08:08:33
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滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的简介及特色

栗子不燥热同时又滋润,还相当美味。中医说它性温味甘,有补脾益气厚肠胃和健脾补肾的功效。再加上它本身富含多种维生素、矿物质和蛋白质,所以对于心脑血管 疾病高血压人士是非常好的食材。另外它含最多的是维生素C,这物质对人体的骨骼、心脑血管疾病和增强人体抵抗力都有很好的辅助疗效。对老人家是非常好的进 补食材。因此栗子也被称为肾之果。但要提醒一下,由于栗子里含的热量很高,同时它的糖分也不低,所以想用栗子来进补的同时,不能吃太多,尤其是糖尿病患者。...展开>> 平时用栗子做汤,经常是用煲的方法,今天试试炖汤;炖汤不仅原汁原味,而且因为栗子所含的淀粉比较丰富,如果用煲的话,淀粉会溢出的太多,会形成糊状,就没有炖汤这么清润可口~~~~ <<收起

滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的做法详细步骤

滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的做法图片第1步
1、花生稍浸泡;栗子用开水烫一下去皮;
滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的做法图片第2步
2、瘦肉切块;鸡脚汆水;红枣洗净;姜切片;
滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的做法图片第3步
3、所有材料一起下炖盅,加满水;
滋阴补肾的栗子花生炖鸡脚的做法图片第4步
4、隔水炖3个小时,喝时加盐调味即可。
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上一道菜:自炼猪油的做法[图文]
下一道菜:土豆烧牛肉的做法[图文]

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