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面包机版白吐司的做法详细介绍

面包机版白吐司的菜谱图片
更新于:2017-10-28 14:19:21
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面包机版白吐司的简介及特色

新入手了柏翠PE8990SUG,功能更强大,双加热管让面包受热更均匀,粉红色的机身非常漂亮,适合现代化厨房。还有自编程序功能,可以根据实际情况调整每个步骤的时间。按键非常灵敏,轻触即可调整,但是重要的暂停和开关键却贴心的需要按住0.5秒才会启动,不怕误操作。昨天晚上试了一个,除了加一个黄油之外,完全没有上手,成品的味道相当不错哦~妈妈再也不用担心我不会揉面包~
分类标签:精品主食
所需时间制作难度
食材明细
高筋面粉360克即发干酵母4克
细砂糖22克7克
234克黄油15克

面包机版白吐司的做法详细步骤

面包机版白吐司的做法图片第1步
1、温水加酵母在杯中放置经15分钟酵母与水融合后,倒入面包机
面包机版白吐司的做法图片第2步
2、粉类轻轻倒在水上,加入糖、盐。 (原方中有15克奶粉,如果你有也可以此时加入,我没有,就省略了)
面包机版白吐司的做法图片第3步
3、启动程序2,法式面包,系统提示3小时25分钟。 这个面团的重量是600多不到700克,所以就选700克的档。 烧色选的中度。 700克和中度烧色都是默认的,所以真的是一键做面包哦
面包机版白吐司的做法图片第4步
4、法式面包的程序流程是: 搅拌1,发酵1,搅拌2,发酵2,发酵3,烘烤。 搅拌1大概15分钟,搅拌完加入切好的黄油。盖上盖子去该干嘛干嘛吧。 如果你想中途整形,可以在发酵2后操作,因为发酵2后机器还会再搅一下。
面包机版白吐司的做法图片第5步
5、时间到,出炉。因为做完是晚上,我直接断电,把天窗开开放了一晚,早上取出来
面包机版白吐司的做法图片第6步
6、切片看看,配上果酱,味道好极啦~
面包机版白吐司的做法图片第7步
7、外观很美,不同的角度颜色不一样,有酒红色或者粉色呈现。
面包机版白吐司的做法图片第8步
8、双加热管,面包受热均匀
面包机版白吐司的做法图片第9步
9、前天试了一个面团,3个揉面程序(15分钟一个),打出的膜
面包机版白吐司的做法图片第10步
10、特别灵敏轻巧的按键
面包机版白吐司的做法图片第11步
11、强大的功能们,随机还有4个酸奶小杯,可以做酸奶哦

面包机版白吐司的做法小贴士

方子来自爱和自由的白土司,原配方量剩1.2倍
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面包机版白吐司评论内容

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